Tempo das festas de São João
Nossa sugestão ao café da manhã: - Cuscuz de milho; - Chá de burro;
Bom dia!
Domingo, 21 de junho de 2026
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Tempo das festas de São João
Nossa sugestão ao café da manhã:
- Cuscuz de milho;
- Chá de burro;
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O que é o Chá de Burro?
Receita típica das festas juninas do Maranhão
Nome popular de raízes maranhenses, Chá de Burro é também conhecido como mungunzá ou canjica, um mingau feito com milho, leite de coco, leite e canela.
Chá de Burro não usa açúcar e sim rapadura.
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